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餐饮常识
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2021-06
广东省首家在高校食堂内引入4D厨房管理企业
2018年5月20日，在我司的建设规划下，广东工业大学（大学城校区）东二宜源华食堂迎来4D厨房验收仪式，该食堂也成为广东首家导入4D食品安全现场管理的高校食堂。
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05
2021-06
媒体报导曾代表广东省团餐老字号品
宜源华30余年诚信经营，发展迅速，在行业内载誉前行，连续多个年度被评为“广东省守合同重信用企业”、“中国团餐百强企业”、“广东省团餐业五十强”、“东莞团膳十强品牌”等荣誉。
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2021-05
食堂承包公司的卫生管理方案
东莞食堂承包公司采购的原料和食品应新鲜卫生。不准购买未经有关部门检验的肉类、畜禽、病死、毒死或死因不明的水产品以及有异味、腐烂、霉变、虫蛀的原料。各种食品和调味品应符合卫生要求，防止过期变质。食物和原材料应远离地面和墙壁存放，干湿物品不得存放在同一房间。食物应该分开烹调，以确保食物的味道和纯度。东莞...
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2021-05
食堂承包公司如何确保食堂采购的安全
食堂食品安全问题特别是在这炎热的夏季，是特别容易高发的季节，也是各大酒店，食堂，饭店等特别特别重视的方面，确保食堂食品安全要从最基本的细节做起，特别是采购环节，副食品的源头是更加需要确保食品安全的，那么东莞食堂承包公司如何确保食堂采购安全的？严格遵照《国家食品卫生法》的要求，坚决杜绝采购含有毒、有害...
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2021-05
工厂食堂承包前的注意事项
目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择，选择一个专业的食堂承包公司是每个企业应有的责任，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签，需要注意很多方方面面，以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失，那么工厂食堂承包前要注意什么呢？下面笔者就为大家具体介绍...
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2021-05
公司如何找好的食堂承包商
我有个朋友说，“以前去上班天天都不吃饭，上班工作一会就感觉到饿，但是还没到饭点，所以就工作没法投入了，盼着到饭点吃饭，现在，公司的食堂承包出去了，每天的早餐品种特别偶，而且中午饭菜也都不错，也更有精神去工作了。”现在很多企业都选择食堂外包给食堂承包公司。对于企业而言，这种方式既可以保证食堂能提供优质...
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